7 Consejos Para Consumir Carbohdiratos "Sin Miedo"

Dado que los carbohidratos se convierten en glucosa cuando se ingieren, y el exceso de glucosa aumenta los niveles de azúcar en la sangre, es importante tener cuidado al comer alimentos ricos en carbohidratos.

PERO TAMPOCO HAY QUE TENERLES MIEDO. Como expliqué en mi blog pasado, los carbohidratos son importantes para apoyar nuestra digestión y energía.

Hoy te comparto 7 consejos que puedes aplicar al consumir carbohidratos - para favorecer una mejor salud metabólica:

  1. LEER ETIQUETAS.

  2. LIMITAR LOS CARBOHIDRATOS POR LA NOCHE (y/o en los momentos que estes menos activo/a)

  3. MOVER TU CUERPO DESPUÉS (Y/O ANTES) DE CONSUMIR CARBOHIDRATOS.

  4. AÑADIR FIBRA.

  5. NO COMER CARBOHIDRATOS SOLOS

  6. AGREGAR CANELA.

  7. PORCIONES MODERADAS

¡Lee mi blog para mucha más info!

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4 categorias de CARBS - de mejor a peor

En general, una cierta cantidad de carbohidratos es realmente importante incluir en nuestra alimentación por la fibra, la energía, los antioxidantes y toda la importante nutrición que proporcionan.

Pero dado que SÍ es cierto que pueden elevar nuestra glucosa y causar problemas de salud si no nos informamos bien, quiero ayudarte a entender mejor las variedades de carbs y los factores más importantes al tomar la decisión de cuales carbs incluir en tus comidas.

Para ayudarte a simplificar, como una guia general (al momento de crear tu menú semanal o comidas diarias), sugiero enfocarte en ver los “Carbs” dentro de estas 4 categorias:

1.      Carbohidratos “siempre” (para disfrutar todos los días, en las cantidades que deseas)

2.      Carbohidratos “frecuentes” (para disfrutar en cantidades más pequeñas con cierta regularidad)

3.      Carbohidratos “con menos frecuencia” (consumir en pequeñas cantidades sólo de vez en cuando)

4.      Carbohidratos “Casi nunca” (¡evítalos lo mas posible!)

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